Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
- 3 pommes
- 3 oeufs
- 250 g de farine
- 150g de sucre
- 125 ml d'huile
- 125 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1cc de canelle
Dans une casserole, faire revenir les pommes pelées et coupées en carrés avec le sucre.
Dans un saladier, mettre la farine puis ajouter les oeufs, l'huile et le lait. Bien mélanger.
Ajouter la canelle et la levure.
Incorporer les pommes caramélisées et mélanger.
Verser dans un moule à manqué et laisser cuire 45 minutes à 200°C.