Gâteau d'automne

11.10.2006

Préparation : 15 min

Cuisson : entre 45/60 min

Ingrédients :

- 4 pommes

- 200g de sucre

- 250g de farine

- 3 oeufs

- 125 ml d'huile

- 100g de noix

- 1 sachet de levure chimique

- 1 c. café de canelle

- 1 pincée de sel

Préchauffez votre four à 190°C

Mélanger les pommes pelées et coupées en dés avec le sucre,

Travaillez les oeufs avec l'huile, la farine, la levure, le sel et la canelle,

Ajoutez le mélange pommes/sucre à la pâte,

Concassez les noix en morceaux grossiers et ajoutez les à la préparation,

Versez dans un moule à cake et laissez cuire entre 45/60 minutes à 190°C selon votre type de four,

Démoulez chaud !

Bon app'