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Voici mon blog, principalement sur le point de croix, une de mes grandes passions mais aussi la cuisine, la famille...

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Salade du sud ouest

Salade du sud ouest

Ingrédients pour 2 personnes : - 1 coeur de scarolle - 1 petite boite de maïs - 2 oeufs - 6 tranches de filet de magret de canard séchées - 50g de roquefort - 4 noix - vinaigrette (avec huile d'olive ou de noix) Une salade complète parfaite pour le s...

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Tarte lardons mozzarella

Tarte lardons mozzarella

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 6 pers. - 1 pate feuilletée - 3 oeufs - 1 briquette de 20 cl de crème liquide - 100g de lardons allumettes (moins gras que les lardons traditionnels) - une boule de mozzarella - Préchauffer le four...

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Roulé au Nutella

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - 3 oeufs - 100g de sucre - 80g de farine - 1 pincée de sel - 1 petit verre de Nutella * Dans un saladier, battez les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel. * Dans un autre saladier, fouettez les...

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Petits cakes orange-chocolat

Petits cakes orange-chocolat

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : (pour 6 gros muffins) - 175g de farine - 100g de sucre - 2 cc de levure chimique - 1/2 cc de bicarbonate - 50g de beurre fondu - 1 oeuf - 10 cl de lait - 1 orange - 2 gros carrés de chocolat noir Préchauffer...

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Gateau du goûter aux pommes

Gateau du goûter aux pommes

Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 3 pommes - 3 oeufs - 250 g de farine - 150g de sucre - 125 ml d'huile - 125 ml de lait - 1 sachet de levure chimique - 1cc de canelle Dans une casserole, faire revenir les pommes pelées et...

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Brioche inratable !

Brioche inratable !

Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients : - 400 g de farine - 175 g de beurre - 1 cc de sel - 40 g de levure de boulanger fraîche - 2 c à soupe d'eau fraîche - 4 oeufs entiers - 50 g de sucre en poudre Préparation : A préparer la veille au soir....

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Croque chêvre et croque mozza

Croque chêvre et croque mozza

Voici ce que j'ai fait hier soir, en accompagnement de ma salade verte : ces croque chêvre pour moi et croque mozza pour mon mari. Il faut pour 2 en plat principal : - salade verte et vinaigrette - 2 Muffins blancs - 4 cc crème fraiche épaisse à 15% mg...

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Gâteau d'automne

Gâteau d'automne

Préparation : 15 min Cuisson : entre 45/60 min Ingrédients : - 4 pommes - 200g de sucre - 250g de farine - 3 oeufs - 125 ml d'huile - 100g de noix - 1 sachet de levure chimique - 1 c. café de canelle - 1 pincée de sel Préchauffez votre four à 190°C Mélanger...

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Crevettes sauce piquante

Crevettes sauce piquante

Préparation : 15 mnCuisson : 0 Ingrédients : - 250 g de crevettes roses moyennes - 20 cl d'huile d'olive - 4 gousses d'ail - 1 cuillère à café de paprika - 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette Préparation : Décortiquez les crevettes, et réservez...

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